Картофельная болезнь хлеба всегда проявляется как возникновение очень своеобразного слегка сладковатого запаха. Но это на начальной стадии болезни. Затем хлебный мякиш становится мажущимся и липким , сам цвет мякиша может изменится до грязно-коричневого, и у хлеба появится неприятный резкий запах. При разламывании хлеба наблюдаются слизистые похожие на паутину нити. Картофельную болезнь вызывает, распространенные достаточно широко, […]

Давайте поговорим о сладеньком. Это – ужасно вредно. Но очень вкусно. Пирожные, тортики, сладкие пирожки, свежая выпечка. Все это портит фигуру. Но, если очень хочется – то конечно можно позволить себе немного радости. Свежие эклеры с заварным кремом или корзиночки из песочного теста, наполненные кремом, повидлом и ягодами. Торты, многослойные, с начинкой из желе или […]

Батские булочки – это еще одно творение человечества родом из Англии. Братские булочки — это куски сладкого сдобного дрожжевого теста. Они выпекаются так, чтобы их форма была круглой. Эта булочка выпекается с кусочком сахара внутри. Сами булочки посыпаются сверху сахаром. При желании, в тесто добавляется смородина, цукаты, изюм или виноград. Батские булочки, вполне вероятно, наследуют […]