«О хлебном и калачном весу»
Во многих городах Московского княжества, в период с XVI по XVII век был установлен настоящий правительственный контроль за всеми ценами в хлебной розничной торговле. Также, контролю подвергалось и само качество продававшихся хлебных изделий. Царский указ тысяча шестьсот двадцать шестого года, который назывался «О хлебном и калачном весу», утверждал настоящий порядок установления цен, не много ни […]