Хлеб – соль

У славян, с давних времен, существовал обычай, согласно которому, переломив хлеб, люди становились друзьями. Причем, друзьями на всю жизнь. Хлеб, во все времена, был послом мира и самых дружеских намерений. Проходят века, но хлеб – так и остается символом, и олицетворением всего самого лучшего, самой большой человеческой ценностью. Хлеб-соль, у нашего народа сопровождает свадьбы, встречи, значимые события. Хлебом-кормильцем, провожали воинов на фронт. Хлебом встречали. Поминали тех, кто не вернулся с войны, тоже хлебом. Это – наш обычай, накрывать ушедшему рюмку водки хлебом. Хлеб, для каждого свой, и знают и любят его все по-своему. Но, для народа наших стран, хлеб – это жизнь. Хлебосольность нашего народа – это традиция, которая передается из поколения в поколение. А, перевитый калиной хлеб, всегда занимает одно из почетнейших мест на столе.

Традиции, связанные с хлебом, просты и не знать, их просто не прилично. Например, обязательно требуется разломить каравай, который подается как хлеб-соль. После того, как каравай надломлен, каравай необходимо, обязательно отведать, и раздать остальной хлеб людям. Так велит обычай. А хлеб, который принимается на рушнике, нужно поцеловать. Знают ли наши дети эти обычаи? Скорее всего – нет. Их необходимо учить бережному отношению к хлебу, так же, как учили этому раньше. Хлеб, выброшенный в мусор, становится обычной картинкой в мегаполисах. Раньше – это считалось безнравственным поступком. Теперь, в наше время – это становится нормой.

Хлеб – это продукт, который дают нам люди ста двадцати профессий. Именно столько требуется, чтобы хлеб попал на наш стол. Хлебу очень много лет. Его возраст – около пятнадцати тысяч лет. И за все время своего существования, именно хлеб считается кормильцем. И мы, просто обязаны привить уважение к хлебу всем последующим поколениям людей.